كيف يمكن لنظام الغذاء أن يؤثر على مستويات و علاج التوتر والقلق

علاج التوتر والقلق

فريق فسرليمنذ يومين

0 15 3 دقائق

تعتبر مواضيع علاج التوتر والقلق من أكثر القضايا إلحاحًا في الحياة المعاصرة، حيث يعاني الملايين من الأفراد حول العالم من مشاكل نفسية تؤثر على جودة حياتهم. لذا، كما من المهم التعرف على العوامل التي تلعب دورًا في ذلك، خاصةً التغذية. فالغذاء لا يمد الجسم بالطاقة فحسب، بل يمكن أن يكون له تأثير عميق على مشاعرنا ومستويات توترنا. لنستعرض سويًا كيف يمكننا التحكم في التوتر والقلق من خلال اختيار النظام الغذائي السليم.

تأثير الغذاء على مستويات التوتر والقلق

كيف يمكن للتغذية أن تؤثر على المزاج

تعتبر التغذية عنصرًا أساسيًا في تشكيل مزاج الفرد. فاختياراتنا الغذائية تؤثر مباشرة على المواد الكيميائية في الدماغ، مثل السيروتونين والدوبامين، التي تلعب دورًا محوريًا في تنظيم المشاعر. كما على سبيل المثال:

الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا-3 قد تساهم في تعزيز المزاج.
تناول الفواكه والخضروات الطازجة يمكن أن يرفع مستوى الطاقة ويقلل من الشعور بالتوتر.

علاقة بين الغذاء والتوتر

لقد أثبتت الأبحاث أن هناك علاقة وثيقة بين أنواع الطعام ومستويات التوتر. بعض الأطعمة يمكن أن تزيد من القلق، بينما يمكن لأخرى أن تساعد في تقليله،كما على سبيل المثال:

تجنب الأطعمة السريعة التي تحتوي على دهون ضارة.
الحد من تناول المشروبات الغازية التي تحتوي على سكر مضاف.

لكل شخص تجربته الخاصة، ولكن ما لا يمكن إنكاره هو أهمية الانتباه لما نتناوله في سبيل علاج التوتر والقلق.

العناصر الغذائية التي تحدث فرقًا في مستويات التوتر

الأوميغا-3 وتقليل القلق

تشير الأبحاث إلى أن الأحماض الدهنية أوميغا-3 تلعب دورًا حيويًا في تقليل مستويات القلق. هذه الأحماض توجد بكثرة في:

زيت السمك
السلمون والسردين
المكسرات مثل الجوز

عند إدراج هذه العناصر في النظام الغذائي، قد يشعر الأفراد بتحسن كبير في المزاج وتقليل من مشاعر التوتر.

فيتامينات ب المرتبطة بتقليل التوتر

تُعتبر فيتامينات ب مجموعة عالمية عندما يتعلق الأمر بالصحة النفسية. تلعب هذه الفيتامينات دورًا هامًا في:

دعم الطاقة العقلية
تحسين كفاءة الجهاز العصبي

المصادر الجيدة لتلك الفيتامينات تشمل:

الحبوب الكاملة
اللحوم الحمراء والدواجن
الخضروات الورقية الداكنة

وبذلك، فإن تناول الأطعمة الغنية بفيتامينات ب قد يساعد بشكل كبير في تخفيف مستويات التوتر والقلق.

الأطعمة التي يجب تجنبها للحفاظ على مستويات التوتر منخفضة

القهوة وتأثيرها على القلق

لا يمكن إنكار أن القهوة تعتبر مشروبًا محببًا لدى الكثيرين، ولكن يجب أن نكون حذرين. فالكافيين الموجود في القهوة يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات التوتر والقلق،كما إليك بعض النقاط المهمة:

يسبب الكافيين إفراز هرمونات التوتر.
يمكن أن يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب، كما يُشعر الشخص بالتوتر.

لذا، يُنصح بالحد من استهلاك القهوة وتفضيل المشروبات التي تساهم في الاسترخاء.

السكريات البسيطة وتأثيرها السلبي على التوتر

تعتبر السكريات البسيطة، مثل الحلويات والمشروبات الغازية، من الأطعمة التي ينبغي تجنبها. فهي تؤثر بشكل سلبي على مستويات الطاقة ويزيد من الشعور بالتوتر، كما بعض الحقائق التي يجب مراعاتها:

تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى السكر، تليه هبوط مفاجئ يؤدي إلى الإجهاد.
تؤدي إلى تقلبات مزاجية تجعل الشخص أكثر عرضة للقلق.

لذا، من المهم استبدال السكريات البسيطة بأطعمة غنية بالألياف يمكن أن تحافظ على مستويات الطاقة مستقرة.

نصائح لاتباع نظام غذائي صحي للتحكم في علاج التوتر والقلق

تناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم

المغنيسيوم هو معدن مهم يلعب دورًا في استرخاء العضلات وتحسين الحالة المزاجية. تناول الأطعمة الغنية بهذا المعدن يمكن أن يسهم في تقليل التوتر، كما من بين هذه الأطعمة:

البذور مثل بذور اليقطين.
المكسرات، خصوصًا اللوز والكاجو.
الخضروات الورقية مثل السبانخ.

دمج هذه الأطعمة في النظام الغذائي يمكن أن يصنع فرقًا واضحًا في مستويات القلق.

الحرص على تناول وجبات غذائية متوازنة

تعتبر الوجبات المتوازنة من أسس الرعاية الذاتية. يتطلب النظام الغذائي الصحي أن يتضمن كل العناصر الغذائية الأساسية:

مصادر جيدة للبروتين، كما مثل اللحوم الخالية من الدهون أو الحبوب.
الكربوهيدرات المعقدة، كالشوفان والكينوا.
الدهون الصحية، مثل زيت الزيتون والأفوكادو.

هذا التنوع ليس فقط يغذي الجسم بل ويساعد على استقرار مستويات السكر في الدم، كما يقلل من القلق والتوتر.

خطة غذائية موازنة للتحكم في مستويات التوتر

وجبة إفطار مقاومة للتوتر

تعتبر وجبة الإفطار هي الأساس لبداية يوم خالٍ من التوتر. وضع خيارات غنية بالعناصر الغذائية يمكن أن يساعد في تحسين المزاج، كما إليك فكرة لتحضير إفطار مثالي:

شوفان مطبوخ مع حليب اللوز، يُضاف إليه شرائح الموز وزبيب.
بيضتين مسلوقتين تعزز مستويات البروتين.
كوب من الشاي الأخضر، المعروف بفوائده في الاسترخاء.

هذا الإفطار لا يمد الجسم بالطاقة فحسب، بل أيضًا يحسن المزاج.

وجبة غداء مفيدة لخفض مستويات القلق

يمكن لوجبة الغداء المتوازنة أن تلعب دوراً مهماً في الحفاظ على هدوء الأعصاب ، كما إليك اقتراحاً لطيفاً:

سلطة الكينوا مع الخضار الملونة مثل الفلفل الأحمر والطماطم الجاهزة.
صدر دجاج مشوي يُضيف لمسة من البروتين.
حفنة من المكسرات لزيادة استهلاك المغنيسيوم.

تناول هذه الوجبة سيسهم في تعزيز التركيز ويقلل من مستويات القلق خلال اليوم. كما يوفر إليك فسرلي الكثير من المستشارين التي تقدم لك الاستشارات بأفضل جودة، كما أنه لا عليك إلا أن تبدأ في أخذ القرار المطلوب في التقديم على الاستشارة، كما أن الموقع يوفر إليك التطبيق الخاص به سواء للايفون أو الأندرويد.